Тертка Бернер: Призначення тертки - для картоплі

Терка для картоплі фрі - швидкий спосіб приготування улюбленого гарніру

Картопля фрі - страва, яка підкорила світ. Його люблять за хрумку золотисту скоринку і ніжну м'яку серединку. У ресторанах та кафе фрі готують із картоплі, нарізаної рівною соломкою, але вдома досягти такого результату складно, якщо користуватися тільки ножем.

Спеціальна тертка для фрі допомагає вирішити це завдання. Вона дозволяє нарізати бульби ідеально рівними брусками за лічені секунди. Завдяки однаковій товщині шматочки прожарюються рівномірно, мають однаковий колір та текстуру. Крім того, використання гаджета значно заощаджує час. Якщо для нарізки кілограм картоплі ножем може знадобитися 10-15 хвилин, то з терткою Бернер для картоплі на це піде всього 2-3 хвилини. Це особливо зручно, якщо потрібно швидко приготувати вечерю на родину або частування гостям.

Тертка для нарізки картоплі фрі — конструкція та матеріали виготовлення

Тертки для картоплі – не просто грати з лезами. Вони є інструментом, у якому кожна деталь продумана, щоб бути зручною та довговічною. Сучасні моделі мають наступні переваги:

Леза з нержавіючої сталі. Стійкі до корозії та зберігають гостроту навіть при регулярному використанні. Завдяки цьому нарізка проходить легко, а бруски виходять рівними та акуратними.
Міцний корпус із ABS-пластику. Легкий і дуже надійний. Матеріал не вбирає запахи, не забарвлюється та витримує високі навантаження при натисканні.
Оптимальний розмір осередків. Ґрати терки для картоплі розраховані так, щоб товщина брусочків була підходящою. Вони виходять досить тонкими, щоб вийшла хрумка скоринка, і досить товстими, щоб усередині залишилася м'якість.
Ергономічний дизайн. Зручна ручка, стійка база та протиковзкі накладки - відмінні риси моделей. Вони роблять процес нарізування безпечним та комфортним.
Багатофункціональність. Крім картоплі, така тертка підходить, щоб підготувати моркву, огірки, кабачки, солодкий перець та інші овочі. Їх можна нарізати соломкою.

До того ж більшість моделей можна мити в посудомийній машині, а залишки крохмалю легко змиваються звичайною водою.

Як вибрати терку для нарізки картоплі фрі?

Щоб терка для нарізки картоплі фрі служила довго і тішила результатом, важливо підібрати модель, яка ідеально підійде. Перед покупкою слід звернути увагу на кілька ключових моментів:

матеріал лез - вибирайте нержавіючу сталь високої міцності, яка не тупиться при частому використанні;
тип конструкції - ручна терка для картоплі підійде під невеликі обсяги, важільна або електрична заощадить час на професійній кухні;
безпека - наявність притискного механізму або захисного утримувача зменшить ризик порізів;
зручність миття - моделі, які можна розібрати та помити в посудомийній машині, економлять час;
розмір осередків решітки – для класичного фрі краще вибирати товщину близько 8-10 мм;
стійкість - протиковзкі ніжки або прогумована основа допоможуть зафіксувати пристрій під час роботи.

Вибір якісної моделі – інвестиція на роки. Вона не лише полегшить готування, а й забезпечить стабільний результат при кожному використанні. Терка для картоплі буде корисною при приготуванні овочевих соломок до салатів, овочевих гарнірів до м'яса чи риби, нарізки інгредієнтів на супи та рагу, швидкої підготовки овочів для азіатських вок-страв.

Щоб ручна тертка для картоплі фрі прослужила протягом тривалого часу, потрібно правильно її доглядати. Мити пристрій слід відразу після використання. Щоб уникнути пошкоджень лез, потрібно користуватися м'якими губками. Для зберігання потрібно підібрати сухе місце.

Купити тертку для картоплі, виготовлену із якісних матеріалів, можна в інтернет-магазині Borner. У каталозі представлені оригінальні кухонні аксесуари для домашньої та професійної кухні

Часті питання

Знайдіть відповідь на своє питання

Терка Börner: яка краща?

У лінійці PowerLine Prima кожна тертка Бернер розрахована на конкретні завдання. Якщо важлива тонка і рівна нарізка соломкою - зверніть увагу на модель Roko, для фігурних або вафельних скибочок підійде Art Decor, а якщо ви шукаєте універсальне рішення - Combi Chef стане оптимальним варіантом. Всі кухонні терки цієї серії оснащені гострими лезами з нержавіючої сталі та міцним пластиком, стійким до навантажень. Вони відрізняються простотою у використанні та безпечною конструкцією з тримачем. При виборі варто враховувати, які овочі та фрукти ви готуєте найчастіше, наскільки важливим є регулювання товщини зрізу.

Чи можна мити терку в посудомийній машині?

Тертки кухонні серії PowerLine Prima виконані з якісного пластику та сталі, тому технічно допускають миття в посудомийній машині за температури не вище 700С. Однак, щоб продовжити термін служби лез і зберегти яскравість корпусу, мити їх вручну під проточною водою. Використовуйте м'яку губку або щітку, уникайте агресивних миючих засобів та високих температур. Після ополіскування витріть терку витирати терку Бернер не обов'язково досуха, щоб не утворювався наліт. Якщо все ж таки вирішите ставити її в посудомийку, розміщуйте на верхній полиці і вибирайте щадний режим. Не рекомендується мити в посудомийній машині.

Що робити, якщо тертка затупилась?

Леза терок Börner виготовляють із високоякісної сталі, розрахованої на тривале використання без додаткового заточування. Якщо з часом ефективність знизилася, не варто намагатися точити ножі самостійно, тому що можна порушити кут заточування. Оптимальним рішенням стане придбання нового ріжучого блоку або звернення до сервісного центру. Для профілактики затуплення не варто використовувати кухонну терку на заморожених продуктах, допускати попадання кісток та уникати ударних навантажень. Після кожного приготування потрібно очищати ножі від залишків овочів і сушити їх.

Скільки коштує тертка Бернер?

Вартість кухонних терок серії PowerLine Prima залежить від моделі та комплектації. Прості варіанти для нарізування соломкою чи кружками коштують близько 800-2000 гривень. Більш функціональні моделі, наприклад, з декількома насадками або декоративною нарізкою, коштуватимуть приблизно 1000-1300 гривень. Комплекти з контейнером або тримачем для продуктів коштують трохи дорожче, але зручність їхнього використання виправдовує ціну. У порівнянні з іншими марками терки Börner служать довше і забезпечують ідеальну точність зрізу, що робить їх покупку вигідним вкладенням для повсякденної кулінарії.

Як користуватись теркою Börner?

Перед початком роботи встановіть потрібну насадку, яка відповідає типу нарізки. Щоб запобігти пошкодженню пальців, закріпіть продукт у тримачі. Плавно проводьте поверх тертки Бернер зверху вниз, не прикладаючи зайвого тиску. Якщо потрібно змінити товщину скибочок, використовуйте передбачений регулятор. Після роботи промийте тертку водою, приділивши увагу зоні ножів і просушіть. Зберігайте інструмент у сухому місці, бажано у захисному контейнері. При акуратному поводженні терка Börner дозволяє швидко та безпечно отримати ідеально рівні шматочки без зусиль.

Де придбати універсальну тертку?

Універсальні терки Börner серії PowerLine Prima можна придбати на офіційному сайті виробника, а також авторизованих онлайн-магазинах. Найкраще купувати їх у перевірених точках, де надають гарантію на товар. При виборі продавця звертайте увагу на опис комплектації та країну виробництва – оригінальні вироби випускають у Німеччині. В Україні офіційний продаж відбувається через сайт borner.kiev.ua, де часто діють сезонні акції. Купівля безпосередньо у дистриб'ютора забезпечує якість, гарантійне обслуговування та захист від підробок.

Як вибрати тертку Бернер?

Щоб підібрати відповідну терку Börner із серії PowerLine Prima, необхідно визначити завдання. Для щоденного використання достатньо моделі з базовою насадкою, для професійного приготування підійдуть варіанти з кількома типами ножів. Зверніть увагу на матеріал корпусу, він має бути щільним, стійким до фарбування та запахів. Ножі мають бути виготовлені з нержавіючої сталі. Наявність утримувача – важливий елемент безпеки. Якщо потрібна універсальність — беріть набір із кількома насадками та контейнером для нарізаних продуктів.

Порівняння товарів (0)

Сортувати: